こんぶ梅

樽貯蔵した南高梅を北海道日高産のこんぶでまろやかに仕上げました。こんぶの旨味が広がる味わい深い梅干です。(塩分約11%) |
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| 酸 味 |
★★★☆☆ |
| 甘 味 |
★★★★☆ |
| 塩 分 |
★★★☆☆ |
| まろやかさ |
★★★☆☆ |
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| 梅、昆布、漬け原材料(食塩、砂糖、還元水飴、本みりん、昆布エキス)、
調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 |
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しそ漬梅 |
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| 自然の風味と色合いをそのままに仕上げた、まろやかな梅干です。南高梅のほど良い酸味と香り豊かなしその風味が絶妙です。(塩分約13%) |
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| 酸 味 |
★★★☆☆ |
| 甘 味 |
★☆☆☆☆ |
| 塩 分 |
★★★★☆ |
| まろやかさ |
★★★☆☆ |
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| 梅、しそ、漬け原材料(食塩、しそ、リンゴ酢)、酒精、酸味料、野菜色素、しそ抽出物 |
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しそ漬小梅 |
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| しその葉でじっくり漬け込んだ、食べやすい一口サイズのしそ漬小梅です。お弁当やおにぎりにも最適。(塩分約13%) |
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白干梅 |
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| 天日で干し上げ、塩だけで漬け込んだ、昔ながらの本格的な梅干です。梅本来の味が生きています。(塩分約18%) |
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| 酸 味 |
★★★★☆ |
| 甘 味 |
☆☆☆☆☆ |
| 塩 分 |
★★★★★ |
| まろやかさ |
★★☆☆☆ |
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